崗位職責
1、按照合理的方式進行廚房的各項操作;
2、準時提供干凈衛生可口的飯菜,根據每天實際用餐人數保
證分量充足;
3、登記每天用餐人數以便計算成本;
4、保證廚房原材料的保質保鮮,合理存放;
5、保持廚房、衛生間、餐廳的環境衛生,定期清理死角衛
生,注意滅鼠滅蚊蟲蟑螂;
6、保持廚具、餐具和桌椅的有序擺放;
7、每日檢查燃氣、原材料、調料是否充足,設備是否正
8、控制用餐成本,杜絕浪費;
9、完成店長交付的其他事情;
10、具備定期研發新菜品能力;
行為準則
1嚴格保持個人衛生,勤洗手勤換衣,做到手上無異物身上無
異味;
2。工作期間不得對食物做任何不衛生動作,如咳嗽、打噴
嚏、掏耳朵等;
3、所有設備、餐具及食物必須清洗千凈方能使用;
4、嚴禁使用食物添加劑、色素等有害健康的佐料;
5、認真執行廚房設備操作規范,防止意外發生;
6、保持良好的工作態度,禮貌的待人待物;
福利:入職交五險一金
薪資:5k-10k具體薪資面談